Cueillettes et cuisine sauvage en Auvergne
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salade sauvage -
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gastronomie sauvage -
verrine de sureau -
salade sauvage -
stage de cuisine sauvage en Auvergne avec Aluna Voyages -
préparation de cuisine sauvage -
Cueillette d'ail sauvage -
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Jour 1 :
Balade et cueillette autour du Lac de la Cassière
2h à 3h d'activité / Nuit en chambre d'hôte (1 à 2 pers/ch)
Rendez-vous à 14 h près du lac d'Aydat pour une première découverte de notre environnement. Pour ceux qui arrivent en train, rendez-vous à la gare de Clermont-Ferrand à 13 h (si vous avez pris le "Pack mobilité). Pour Info, Clermont-Ferrand/Lac Aydat = 24 km.
Dans l'après midi, autour du village, vous ferez vos premiers pas au milieu de cette nature sauvage et authentique ; cueillette, préparation et diner. -
Jour 2 :
Balade et cueillette autour du Lac du Guéry
4 à 6h d'activité / Nuit en chambre d'hôte (1 à 2 pers/ch)
Le matin, court transfert vers le lac du Guéry, le plus haut lac d’Auvergne qui compte une biodiversité sans égale et des paysages à couper le souffle. A travers forêts et prairies, tout au long de notre chemin, la nature nous dévoile encore quelques-uns de ses mystères.
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Jour 3 :
Balade et cueillette autour du Lac de Servières
4 à 6h d'activité / Nuit en chambre d'hôte (1 à 2 pers/ch)
Le matin, court transfert en direction du lac Servière. Aujourd’hui encore, nous découvrirons des milieux propices à une nature bienveillante et riche de saveurs sauvages. Possibilité de se rafraîchir au lac.
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Jour 4 :
Balade et cueillette autour de la Chaîne Des Puys
4à 6h d'activité / Nuit en chambre d'hôte (1 à 2 pers/ch)
Le matin, court transfert au beau milieu du Parc Naturel Régional des Volcans d’Auvergne (PNRVA), sur la Chaîne des Puys qui se découvre de plus en plus à notre regard. A travers forêts et prairies, tout au long de notre chemin, la nature nous dévoile encore quelques uns de ses mystères.
Nous retrouverons là encore des lieux préservés, remplis d’une grande diversité écologique. -
Jour 5 :
Balade et cueillette autour du Puy de Combegrasee
2 à 3h d'activité
Dernière petite randonnée sur le Puy de Combegrasse.
Cette dernière matinée peut aussi être consacrée aux échanges ou aux ultimes préparations que vous ramènerez chez vous. Dispersion du groupe en fin de matinée.
Pour ceux qui sont arrivés en train, descente à la gare de Clermont-Ferrand vers midi, dès la fin du séjour, de façon à être à la gare pour 13h.
Avertissement
Le parcours peut être modifié pour des raisons de sécurité, de météorologie ou d'imprévus. Des événements indépendants de notre volonté peuvent modifier les parcours : routes coupées, fleuves en crue, grèves, fêtes locales... « Aluna Voyages » et ses accompagnateurs mettront toujours tout en œuvre pour apporter la meilleure solution, même en modifiant les parcours.
Temps de marche à pied ou d'activité
Journées consécutives d'activités
Dénivelé / Altitude / Terrain
Portage pendant la marche à pied
Environnement climatique
Engagement pour ce séjour
Expérience requise
Notre prix comprend
Accompagnateurs
Mode d'hébergement
Repas
Transport
- Supplément « Transport de personnes en A/R depuis la gare jusqu'à l'hôtel et sur les lieux d’activité » : 110 €/pers en plus du prix du séjour. Ce prix inclus la prise en charge à la gare SNCF de Clermont-Ferrand ainsi que son retour, aux heures indiquées dans le programme.
Matériel divers
Notre prix ne comprend pas
Repas
Transports
Divers
Assurance
Frais d’inscriptions
Hébergement durant le séjour
Nourriture
Encadrement durant le séjour
Comment s'y rendre ?
En train
Par
la route
Avant & après le séjour
Équipement conseillé
Indispensable
- Gourde ou un « camel bag »
- Couteau, gants de jardiner, un ou des sacs en toile pour la cueillette
- Masques et gel hydroalcoolique
Fortement conseillé
- Chapeau ou une casquette
- Lunettes de soleil
- Cape de pluie
- Coupe vent type K-Way ou mieux une veste en Gore-Tex
- Petite pharmacie personnelle (aspirine, sparadrap, élastoplast, ...)
- Sacs en papier kraft pour la cueillette des fleurs. Nous fournissons lors du séjour un ou des sacs en cotons pour la cueillette des plantes (hors fleurs)
- Maillot de bain et serviette pour les éventuelles baignades (non prévues au programme mais pouvant s'organiser par vous même si vous êtes motorisés)
Pour les soirées (à titre indicatif)
- Fourrure polaire
- Vêtements de rechange
Pour
vous chausser
- Paire de chaussures de marche légères et de préférence déjà utilisées, ou pour les pieds sensibles, une bonne paire de tennis renforcées.
- Chaussons d'intérieur pour les ateliers de cuisine réalisés chez votre guide
- Paire de sandales ou autres chaussures confortables pour les soirées